水林的幸福之源—關於阿甘薯叔

【阿甘薯叔】

站在地瓜的故鄉，開闊的地瓜園讓心胸寬闊，這是土地的力量。

看著農夫耕作的背影，與地瓜田裡，茂密生長的地瓜葉，居然如此相像，人與環境要如何共存，答案早已存在。

一顆顆的地瓜在土裡生長茁壯，等待發掘，台農57號黃金地瓜滋味甘甜，色澤金黃，這個味道是土地給我們最實在的回饋。

我們相信「天公疼好人」，用善心對待土地、使用友善栽種，對待農民、以契作方式相挺，對待消費者、以最安心的美味，將最好的呈現給您。

如果生活壓力無法逃離，就讓水林的陽光、農民的努力，以及甘甜的滋味，支持著您向前走。

關於

雲林水林鄉是地瓜最主要的產地，阿甘薯叔的成立希望讓農民不因市場價格及產量過剩而面臨生計上的困難，透過創意地瓜美食的研發，讓更多人重新認識地瓜，不只美味也非常養生！

獎項

▶ 2014年 地瓜燕麥 入選雲林十大伴手禮

▶ 2015年 地瓜飲 入選雲林十大伴手禮

▶ 2016年 雪燒地瓜 入選雲林十大伴手禮

▶ 2016年 瓊埔農場 榮獲名店獎

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