京嶼於2019年正式申請有機驗證,我們持續尋找適合的土地與願意轉型的農友一起擴展有機種植面積,
也不停的研究各式支架對於印加果存活率、農民管理與採收等影響,
並期盼以有效的草間管理方式創造林下經濟,增加農友的額外收入。
我們也協助有機農友成立有機初級加工場,確保印加果初級加工也是通過有機驗證,
使得在生產地的環節能有完整的兩道驗證。
此兩項驗證雖屬於同張證書,但須額外建立初級加工場與投入專責有機設備等複雜程序,
因此才能達成最全面的有機生產地。
官網:京嶼 Jing Yu
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